Свинина с курагой и черносливом в духовке рецепт

Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Запеченная свиная вырезка с соусом из кураги и чернослива

Чернослив и курагу залить кипяченой холодной водой и оставить на несколько часов можно и на ночь. Кусок свинины промыть, обсушить бумажным полотенцем, затем натереть солью, молотым черным перцем, смазать майонезом. Острым тонким ножом сделать в мясе надрезы глубиной до 2 см. В получившийся надрез поместить курагу или чернослив. Постепенно, делая надрезы по поверхности мяса, используйте все ягоды. В огнеупорную форму положить фольгу, смазать ее маслом, после чего можно выложить слой нарезанного соломкой картофеля, на который положить мясо.

Такое мясо Вы в магазине не купите! Популярное и очень вкусное мясо, запеченное в духовке! Ароматная, аппетитная, нежная свинина с черносливом и курагой, под самым вкусным маринадом! Глазурь, на основе красного вина, меда и горчицы, создает на поверхности мяса аппетитную поджаристую корочку, а сладость сухофруктов идеально сочетается с солоноватым вкусом мяса! Идеально вкусное и красивое блюдо на любой праздничный стол, особенно на Новый год.

Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Свинина запечёная с черносливом и курагой Гаша. Категория: Мясные блюда. Ингредиенты Свиная шейка.

Похожие статьи

• Рецепт классической шарлотки с яблоками в духовке пошагово
• Рецепт трески запеченной в духовке с сыром
• Тушеная картошка с курицей в духовке рецепты
• Куриные бедра фаршированные грибами и сыром в духовке рецепт